7 Manfaat Daun Pisang Dan Efek Sampingnya – Buah dan jantung pisang biasa di konsumsi sebagai makanan, sedangkan daunnya di gunakan sebagai pembungkus makanan. Namun, tahukah Anda daun pisang juga punya manfaat untuk pengobatan dan kesehatan?
Kandungan daun pisang
Di Indonesia, daun pisang umumnya di gunakan sebagai bungkus makanan. Namun, bisakah daun ini di makan? Meski tidak lazim, daun pisang bisa di makan, tetapi sulit di cerna karena tingginya kadar serat dan tanin.
Selain untuk mempersiapkan makanan, ada khasiat daun pisang dalam mengatasi penyakit atau mendukung fungsi kesehatan tertentu. Manfaat kesehatan daun pisang tersebut berasal dari kandungan yang terdiri dari:
- alpha-keto-glutaric-acid,
- beta-sitosterol,
- kalsium,
- karbohidrat,
- lemak,
- serat,
- glutaric acid,
- glyceric acid,
- glycolic acid,
- glyoxlic-acid,
- malonic-acid,
- lignin,
- eugenol,
- phytol,
- oxalic-acid,
- fosfor,
- anthraquinone,
- protein
- terpenoid,
- polifenol,
- flavonoid,
- alkaloid,
- tanin,
- saponin,
- cardiac glycosides,
- pyruvic-acid,
- shikimic-acid, dan
- succinic-acid.
Manfaat daun pisang
Penggunaan daun pisang sebagai obat herbal bisa menawarkan beberapa manfaat berikut.
Menangkal radikal bebas
Daun pisang mengandung senyawa khas atau fitonutrien yang bersifat antioksidan, yaitu epigallocatechin gallate (EGCG). Ini adalah salah satu jenis flavonoid utama pada daun pisang.
Sebagai antioksidan, EGCG melawan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh. Di ketahui, paparan radikal bebas yang terlalu tinggi bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti diabetes, Parkinson, katarak, hingga kanker. Kingpro88
Menurunkan risiko keracunan makanan
Manfaat daun pisang yang satu ini berasal dari sifat antibakterinya. Studi terbitan Foods (2020) menemukan bahwa daun pisang mengandung polifenol yang berpotensi menghambat bakteri pemicu keracunan makanan, seperti Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Escherichia coli, dan Salmonella.
Tak hanya bakteri, peneliti juga menemukan bahwa daun ini bisa menghambat pembentukan lapisan beracun akibat jamur Candida albicans.
Sebagai pembalut luka
Pembalut luka sebaiknya menjaga kelembapan luka dan melindungi luka dari paparan mikroorganisme. Agar tidak semakin mengiritasi luka, pembalut harusnya juga tidak lengket dan mudah di lepas.
Nah, daun pisang ternyata berpotensi sebagai pembalut luka. Daun pisang tidak menempel di luka sehingga tidak menimbulkan rasa perih setiap kali di buka dan di ganti.
Karena tidak menempel di luka, daun ini mengurangi risiko luka rusak akibat tarikan setiap mengganti pembalut luka. Oleh karena itu, proses penyembuhan luka bisa berlangsung dengan baik.
Menurunkan risiko nosokomial
Manfaat daun pisang selanjutnya adalah menurunkan risiko nosokomial, yakni infeksi yang timbul akibat bakteri atau virus di rumah sakit. Daun pisang mengandung senyawa bernama alkaloid dan tanin yang berpotensi melawan bakteri methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA).
Jenis bakteri ini kerap di temukan di rumah sakit dan tidak bisa mati bila menggunakan obat antibiotik. Meski begitu, riset tentang khasiat ini masih terbatas sehingga perlu di teliti lebih lanjut.
Mengendalikan kadar gula darah
Studi menemukan bahwa daun pisang memiliki potensi manfaat sebagai obat herbal untuk diabetes. Penelitian terbitan Brazilian Journal of Pharmacognosy (2013) menemukan bahwa ekstrak daun pisang meningkatkan kadar insulin pada tikus dengan diabetes sehingga kadar gula darah turun.
Selain itu, pemberian ekstrak daun pisang memicu proses pengubahan gula menjadi glikogen yang di simpan ke liver. Hal ini menurunkan kadar gula darah. Manfaat ini berasal dari senyawa flavonoid bernama rutin. Namun, studi masih di lakukan pada tikus, bukan pasien diabetes langsung.
Melindungi kulit dari sinar ultraviolet
Daun pisang mengandung senyawa bernama lignin. Penelitian terbitan International Journal for Research Trends and Innovation (2018) menemukan bahwa lignin dari ekstrak daun pisang dengan konsentrasi sebesar 3% bisa mencegah penyerapan sinar ultraviolet pada kulit yang setara dengan tabir surya SPF 5,3.
Namun, Anda perlu ingat bahwa riset ini menggunakan daun yang sudah di ekstrak dan di ambil kadar ligninnya, bukan mengoleskan tumbukan daun ke kulit langsung. Oleh karena itu, Anda tidak bisa menggunakan daun pisang sebagai satu-satunya tabir surya.
Menurunkan risiko kanker serviks
Daun pisang mengandung eugenol dan phytol yang berpotensi menghambat pembentukan sel kanker di permukaan serviks. Hal ini di sampaikan dalam riset yang terbitan Research Square (2020).
Meski begitu, penelitian ini baru menguji ekstrak daun pisang pada sel kanker serviks di laboratorium, bukan mengamati pasien kanker yang mengonsumsi daun pisang.
Bisa di simpulkan bahwa di perlukan penelitian lebih lanjut dan daun pisang belum bisa di jadikan sebagai satu-satunya obat herbal.
Cara pakai daun pisang
Belum ada penelitian atau sumber pasti yang menjelaskan cara pakai daun pisang sebagai obat herbal di rumah. Penggunaan daun pisang untuk obat herbal mungkin bisa berbeda-beda, tergantung dengan khasiat yang ingin Anda peroleh.
Dari penelitian yang telah di sebutkan, peneliti mendapatkan potensi manfaat daun pisang umumnya dari pengujian ekstrak daunnya. Ekstrak daun pisang di peroleh dengan mengambil sari kandungan aktif yang memiliki khasiat melalui beberapa proses kimia.
Daun pisang juga bisa di gunakan secara topikal, di tempelkan langsung ke kulit, untuk menyembuhkan luka. Namun, ada risiko timbulnya alergi pada beberapa orang.
Efek samping daun pisang
Meski ada berbagai manfaat, ada efek samping daun pisang yang perlu Anda ketahui.
Menghambat penyerapan zat besi
Tanin pada daun pisang merupakan senyawa antinutrisi. Dalam hal ini, tanin dapat mengikat zat besi di dalam saluran pencernaan dan mencegah penyerapan zat besi di tubuh. Akibatnya, kadar zat besi di tubuh akan berkurang dan meningkatkan risiko anemia defisiensi besi.
Memicu mual
Tanin bisa mengiritasi permukaan saluran pencernaan. Hal ini menyebabkan Anda rentan mual dan sakit perut. Untuk menghindari risiko ini, konsumsi daun pisang atau air rebusannya setelah makan berat. Tanin bisa mengikat protein dan karbohidrat makanan sehingga mengurangi risiko iritasi.
Ada berbagai potensi manfaat daun pisang bagi kesehatan yang cukup menjanjikan. Namun, sebagian besar uji coba masih terbatas, baru di lakukan pada hewan atau sel di laboratorium, bukan pada manusia. Sebaiknya, Anda tidak menggunakan daun pisang sebagai satu-satunya obat atau pengganti obat dari dokter.
